TABERNAS FABIANOS

Somos maestros arroceros en la elaboración de todo tipo de aroces caldosos y melosos, así como de arroces secos y paellas. Arroz al horno, Paella valenciana, Arroz meloso de bogavante, Arroz a banda, Paella de marisco, Fideua. Recetas tradicionales valencianas, como el All i Pebre de Rape o el Arroz amb feçols y naps.
También ofrecemos platos típicos del norte de la península, respetando la receta tradicional, como las Manitas de cerdo, el Bacalao a la vizcaína, Merluza a la marinera.
No podemos olvidarnos de mencionar la gran variedad de tapas de calidad que ofrecemos. Desde las clásicas patatas bravas, con salsa de nuestra propia elaboración, ensaladilla rusa, mejillones al vapor, chopitos, boquerones, croquetas caseras, todo un sin fín de tapas de gran calidad.